コーヒー・ア・ゴー!ゴー!  スペシャルティーコーヒーを広める男




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バリスタチャンピオンシップもうすぐ! :: 2011/09/13(Tue)



いよいよ今月末にせまったバリスタチャンピオンシップ。


審査員の勉強会が日曜日に行われ都内で全国の
審査員が集合しました。

みんなボランティアです。

明日への優秀なバリスタ育成の力を担っている

この大会はいろいろな方々の協力で成り立っています。

この日も朝から夜遅くまでずっとカリブレーション、ジャッジ

としての心構えなど学びました。

つかれた~...

ジャッジ認定のバッジ2011年バージョン頂きました!
IMG_1434-s.jpg





実際の大会と同じようにバリスタにエスプレッソ、カプチーノなど抽出してもらい

ジャッジしますがそのジャッジにもちゃんと審査してるか一人一人にチェックが

はいるというプレッシャー付です(^^




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