コーヒー・ア・ゴー!ゴー!  スペシャルティーコーヒーを広める男




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ニュークロップ いっぱ~い :: 2011/04/01(Fri)

 

4月に入り暖かくなりました。

Country-Column-copy_07.gif
震災騒ぎですっかりそんな事忘れてましたが

春が今年も無事にやってきました。

今月はいろいろとニュークロップが入荷してきます。

目玉は、ニカラグアCOE第1位「エル・エスフェルソ

です!少し高くなりますが 文句なしの逸品。

それから、グアテマラ・エルプルテ

こちらは爽やかな甘く明るい酸が素晴らしい!

それから今月30日はゴー!ゴー!の9周年

アニバーサリーブレンドを少し地味に販売いたします、はい。

来週からです。よろしくお願いします。

 

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お茶菓子を作る京都の職人が和菓子は「見て、聞いて、食べて、楽しむ」と言われてました。聞いて楽しむとは初めて聞く言葉で和菓子につける名前から食べる客が想像してどんな味なんだろうと期待させる効果があるそうでなるほどなと思いました。
ゴーゴーさんののブレンドについた名前もお洒落で誰が考えるのでしょうか?何時も感心しています。
2月のホワイトベルベットも美味しかったです。4月の春のブレンドカフェブーケも豆の新鮮さがあふれる味で苦味が引き立っていますサッパリ系はどうもと言う人にもおすすめ。
  1. 2011/04/05(Tue) 13:41:08 |
  2. URL |
  3. 徳島一号 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

徳島一号さま
ありがとうございます!
ブレンドのネーミング等は全て自分で
考えております。
これが何より難しく楽しいのですが
非常に生みの苦しみを毎回味わっております。
おほめ頂きありがとうございます!
  1. 2011/04/06(Wed) 15:22:41 |
  2. URL |
  3. コーヒー・ア・ゴー!ゴー! #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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