コーヒー・ア・ゴー!ゴー!  スペシャルティーコーヒーを広める男




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本物は深く静かに浸透する... :: 2005/11/02(Wed)

先週から販売している、ホンジュラスですが
やはりしみじみ美味いですね。

クリーンで飲んで鼻に抜けてく香り
と飲んだときの豊かな口当たりに
気品を感じます。力強さも。

昨日ホンジュラスお買い上げお客さんの中で
「ところで今日買ったコーヒーはなんてえの?」
「ホンジュラスのラスマソナスというコーヒーです」
「ふーん、ホンジュラスか...ま、カップオブ
エクセレンスのコーヒーなら何でも美味しいから
迷わずいつも買ってしまうんですよ」

というお客さんがいたのですが、段々とこういった
お客さんも増えてきました。
少しづつですがカップオブエクセレンスが
浸透してきているかもしれません。

COE-Logo.gif



で、カップオブエクセレンスなら何でも美味しい
というのは、本当ですね。
好き嫌い、あうあわないはあるでしょう。

でも「目隠しテスト」によって公平に国際審査員
に選び出されたコーヒーという事実があります。

そういった世界トップのコーヒーを落札し、焙煎
してお客さんに飲んでもらって喜んで頂くという
のは、コーヒー屋としてはなかなかぞくぞくする
体験です。



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今月は誕生日があるんです。
プレゼントにミル付コーヒーメーカーをおねだり中です。
美味しいコーヒーをさらに美味しく飲めるように交渉中です。
  1. 2005/11/02(Wed) 14:08:16 |
  2. URL |
  3. T子 #qDfdtOiE
  4. [ 編集 ]

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