コーヒー・ア・ゴー!ゴー!  スペシャルティーコーヒーを広める男




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カッピングこそが生命線 :: 2010/03/09(Tue)

 

ゴー!ゴー!のスタッフさんもカッピングデビューしました。

DSCF0003-s.JPG
スペシャルティーコーヒーを扱う上で

避けては通れない、カッピング。

長年やっているといろいろなことがみえて

くるもんです。

日々、練習練習。

そうすると、息をするのと同じように

毎日当たり前のようにカッピングするように

なってきます。

野球の素振りと一緒ですね。

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