コーヒー・ア・ゴー!ゴー!  スペシャルティーコーヒーを広める男




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待ち遠しい... :: 2010/01/18(Mon)

 

毎朝、お店に出勤すると もーれつに寒い。

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とにかく寒い。

暖房オン!やかんの湯をわかして

 

コーヒーをプレスで淹れるのですが

ついつい手が伸びるのはホンジュラスのコーヒー。

酸がころんとしていて質感のしっかりしてるので

満足感があります。

あとは ケニアですね。

11月に訪問したコロンビアのコーヒーも

そんな感じのコーヒーばかりでした。

春ぐらいの入荷だと思うのですが待ち遠しいったらない!

写真はコロンビアの農園の純粋なまなざしをもったお子さんたち。

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