うめえなあもう

東京で1人暮らしをしてた頃
いやというほど食べたのに
最近、また牛丼ばっか食べてます。

あのオレンジの看板をみつけると
スススイーと引き寄せられる。


"3杯目は100円券"も簡単にゲット！

それに、今流れてる吉野家のＣＭ
は最高！
松井さまが牛丼食べてＢＧＭはクロマニヨンズ。

牛丼食べた後は、カップオブエクセレンス
のコーヒーを飲ませてあげたい

千の丘の国へ（おしまい）

長くなりました。すいません。今回でおしまいです。

やはりルワンダでの審査会で一番
のハイライトはトップ１０に残った
カップの審査でいやがおうにも
気持ちは高ぶり、点数を高くつけて
しまいます。



最終日は、午前中に最終審査をやり
結果が出て午後はマイクロバスで
首都のキガリに移動。
みんなで検討をたたえあい
記念撮影。



それから、入賞した農園の表彰式。



で、一週間のルワンダ出張も終わりです。

帰りも、37時間かけ家までたどり着きました。

これは、途中トランジットで立ち寄った
ドバイの空港。



これ、夜中の２時半ぐらいです。
噂には聞いてたけど、こんなすごい
空港は初めてでした。

ルワンダのコーヒーは来年はじめぐらいには
みなさんにもご紹介できると思います。
楽しみにしていてください（自分が一番楽しみだけど．．．）

ムラコゼチャーネ！（ありがとう）ルワンダ語

カップオブエクセレンスづくめになるよ

ルワンダ紀行はちょっと小休止です。

エルサルバドルのカップオブエクセレンスで
第３位を受賞したセロネグロ農園の珈琲
を販売開始しました。

この豆は　パカマラという品種で粒が
でかいです。
で、切れがあってさわやかで甘くて
素晴らしい！
限定ものなのでお早めにどうぞ！

日曜日は珈琲の味方塾の勉強会、
今回は静岡。
みっちり、ぐったりカッピングの
勉強してうなぎを食べてその日は
赤坂プリンスのスイートに泊まり
というのはうそでカプセルホテル
に泊まり、翌日はタワレコでクロマニヨンズ
の新譜もちろん初回限定版をゲットして、
珈琲屋めいぷるの関口さん
が２号店を出展したのでそこにお邪魔
してその洗練された佇まいに唸って
帰ってきました。



家に帰ったら泥のように爆睡

千の丘の国へ（４）

審査会が終わってちょっと午後
時間があったので地元のサッカー
の試合を見に行きました。

現場に到着するとものすごい数
の人々。

↑これの３倍ぐらいの人がいました．．．


おそらく東洋人を見るのは初めて
ではないか！
デューク東郷が一度訪れているか．．．

サッカーの試合は予想以上に
大盛り上がり！
楽しめました。

ハーフタイムには現地の
ダンス？のようなものまで
披露して歓迎ムード。



それから、これは書くべきか迷ったのですが
書きます。

虐殺記念館にも行きました。



ルワンダでは1994年に３ヶ月で100万人が虐殺
されたといわれてます。
フツ族によるツチ族の大量虐殺です。

記念館のある場所はキゴンゴロという小さな村で
のどかで見晴らしが良くとてもいい場所なのですが．．．

ここで５万人が召集され、飲まず食わず
で１週間放置され、生き埋めにされた
場所。

大きな建物の奥に案内され、そこには
小さな部屋で区切った建物がいくつも
ありました。

最初の部屋に案内されたとき
凍りつきました。

ベッドの上にミイラ化された遺体が
たくさん並んでいたのです。

たくさんの部屋に案内されたのですが
直視できなかった。

この自然の美しいのどかな国で
不幸な出来事があったのは最近
のこと。
改めてそれを見せ付けられた感じが
しました。

記念館の入り口付近では子供達が
無邪気に遊んでました。

千の丘の国へ（３）

初めての審査会の出席で気持ちも高ぶり
夜は10:00pmには就寝。
朝は5:00前ぐらいから目がぱっちり。
暇なのでそのへんうろうろと散歩。

すごく乾燥してるので唇がかさかさ。

審査会は国内予選を通った46カップを
２日に分けて審査しました。



３日目は基準点を超えたものを
再カッピング。

４日目は順位10位以内のものを
再々カッピング。

毎日カッピングトレーニング
しているものがこの場で生産者の
方々に反映されるのかと思うと緊張
してきます。



ルワンダに飛ぶ前に同じコーヒー仲間の
横井珈琲の横井さんに今年行われた
ニカラグアカップオブエクセレンスの
審査会での様子を教えてもらい、
｢ルワンダは過去に暗い歴史があった
事忘れないで。片岡君の天真爛漫さが
ルワンダの人々を救うよ！｣
と言われ、これがずっと胸の奥の方
で鳴り響いて必死でカッピングしました。

夜は今まで見たこともないような
大邸宅に招かれ食事をごちそうになりました。

千の丘の国へ（２）

それにしてもルワンダの気候は快適。
昼間こそ日差しが強く暑くなりますが
それでもエアコン無しで充分しのげます。
時折吹き流れる風が気持ち良いです。




審査会はまずカリブレーションといって
審査員同士の味のすり合わせがあります。

1セッション８カップとって
ディスカッション（もちろん英語）

その後同じものを１セッションやって
調整いたします。

１日終わった後のルワンダでの食事
は美味しかったです



ただ．．．注文して出てくるまでに
１時間はかかってしまいます。

カレーライス注文して、ごはんがのってないので
ごはんちょうだいと言ったら２０分かかって
ごはんがのせられてきました。

リゾット注文したら、２時間後！に
チャーハンが出てきました。

ホテルのチェックインもかなーり時間
がかかります。

日本だったら暴動がおこっているとこです。

千の丘の国へ

来年、アフリカ初のカップオブエクセレンス
がルワンダ共和国で開催されることになり
今年はそのプレ開催でゴールデンカップ2007
という品評会に国際審査員として招かれ
はるばるアフリカまで足を運んできました。

いきなり話がそれますが今回の旅で
良かったもののひとつに搭乗した
航空会社エミレーツ航空があります。

さすが長年、航空会社サービスランキング
で上位に位置してるだけありました。
何がいいかって、その　雰囲気？
なんか、いいんですよ。快適。
機内食も美味いという人生で始めての
経験もできたし。

で、地元水戸を出発してから実に
34時間後にルワンダ到着。

アフリカだ！
その辺にキリンやライオンがうろうろ歩いてる
のかと思ったらそんな事は無く起伏に富んだ
美しい風景が広がってました。



まずは首都キガリで１泊。

マラリア情報がうまくつかめないまま
ルワンダに到着したのですが　蚊　は一匹
も見ることがなく一緒に同行した仲間と
ともに胸をなでおろす。

翌朝、今回の会場があるブタレという都市
に２時間かけて移動。

首都キガリに比べ、だいぶのどかな風景。

｢やっぱ、蚊はいないじゃん、大丈夫だな！｣
｢マラリアとか　大げさなんだよ！｣
とでかい声で笑いながら話していると
目の前に蚊がぶーんて．．．

．．．

足元にも数匹の蚊が．．．

緊張が走る。

手で叩いて一匹殺してみる。
みんなでその殺した蚊をみる。
みても何もわからん。

と、とりあえずキンチョールを
ふりまき虫除けスプレーふりまき
寝るときは電池式ベープマット
をつけて備え付けの蚊帳（かや）
に入って寝た。



蚊帳でねるのなんて赤ん坊の頃
以来だ。

無事に生還しました

無事にルワンダ共和国から帰国しました。

初のアフリカ、初の審査会参加
でしたがとても楽しく過ごせました。

ルワンダは10数年前、不幸な出来事
があったとは思えないほど美しい国
でした。

人々の笑顔が素晴らしかったです。

追々、レポしていきますね！